Chi lavora a tempo pieno e si trova a passare anche l’orario dei pasti fuori casa e sul posto di lavoro, sa bene che pranzare tutti i giorni presso fast food o ristoranti vari; ecco perchè potrebbe essere vantaggioso poter preparare in casa il vostro pasto e poi di avere a disposizione un contenitore adatto per trasportarlo e poi andare a consumarlo sul posto di lavoro. Per poter effettuare tutto ciò la cosa più importante è avere a disposizione uno scaldavivande o un semplice portavivande che vi possa aiutare a trasportare il pasto e magari poi anche a riscaldarlo. Infatti gli scaldavivande, a differenza dei semplici portavivande, sono fatti sia per mantenere in caldo il vostro pasto, sia per poterlo addirittura riscaldare in modo da consumare un pasto caldo anche quando siete fuori casa. Questi strumenti possono essere davvero utili e hanno delle caratteristiche basi che li accomunano tutti. Vediamo quali sono. Innanzitutto la struttura esterna realizzata in plastica o in acciaio e divisa in varie vaschette e scomparti che possono essere utilizzati per suddividere il pasto. Inoltre gli scaldavivande presentano tutti un fondo antiaderente e sono dotati di coperchio, spesso con una valvola di sfiato. Altra caratteristica fondamentale di questi strumenti è il fatto che tutti i materiali utilizzati sono idonei ad entrare in contatto con il cibo, quindi sono perfettamente sicuri e non pericolosi. Altre caratteristiche ancora? La maggior parte dei modelli di scaldavivande sono dotati di chiusura ermetica che va a sigillare il cibo al loro interno e che permette di mantenerli intatti per un certo periodo di tempo. Inoltre, per quello che riguarda i modelli che sono pensati per andare anche a riscaldare il cibo prima di consumarlo, troverete interruttori e pulsanti vari dedicati proprio al processo di riscaldamento del cibo. Queste sono le caratteristiche base che ogni tipo di scaldavivande possiede e di cui solitamente è dotato; ovviamente se siete alla ricerca di una tipologia di scaldavivande più particolare e che possiede delle funzioni e delle caratteristiche più specifiche, dovrete valutarne altri tipi. Ne trovate una panoramica completa nella guida sugli scaldavivande a vapore.